猪肉,治愈,火腿 - 加水,切片,骨中,可分精益只,加热,油煎

每 100 克

水 (克 )68.58
热量 (大卡 )131.0
热量 (千焦 )548.0
蛋白质 (克 )22.04
总脂肪 (克 )4.3
灰份 (克 )4.06
碳水化合物 (克 )1.03
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )1.67
蔗糖 (克 )0.32
葡萄糖(右旋糖) (克 )1.29
果糖 (克 )0.06
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )11.0
铁 (毫克 )1.12
镁 (毫克 )20.0
磷 (毫克 )260.0
钾 (毫克 )289.0
钠 (毫克 )1374.0
锌 (毫克 )2.29
铜 (毫克 )0.118
锰 (毫克 )0.022
硒 (微克 )30.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.384
核黄素 (毫克 )0.182
烟酸 (毫克 )5.436
泛酸 (毫克 )0.726
维生素B-6 (毫克 )0.461
总叶酸 (微克 )2.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )2.0
叶酸, DFE (微克 )2.0
总胆碱 (毫克 )90.2
甜菜碱 (毫克 )5.5
维生素B - 12 (微克 )0.58
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )12.0
视黄醇 (微克 )12.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )38.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.26
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.05
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.03
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )3.4
总饱和脂肪酸 (克 )1.439
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.051
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )0.911
17:0 (克 )0.006
18:0 (克 )0.454
20:0 (克 )0.005
22:0 (克 )0.012
总单不饱和脂肪酸 (克 )1.989
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.113
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )1.847
18:1 ? (克 )1.827
18:1 t (克 )0.019
20:1 (克 )0.029
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.687
18:2未分化 (克 )0.572
18:2 n一6 C,C (克 )0.556
18:2 T,T (克 )0.016
18:3未分化 (克 )0.02
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.02
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.022
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.072
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.035
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.019
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.016
胆固醇 (毫克 )65.0
色氨酸 (克 )0.207
苏氨酸 (克 )0.986
异亮氨酸 (克 )0.995
亮氨酸 (克 )1.766
赖氨酸 (克 )1.862
蛋氨酸 (克 )0.527
胱氨酸 (克 )0.247
苯丙氨酸 (克 )0.882
酪氨酸 (克 )0.715
缬氨酸 (克 )1.115
精氨酸 (克 )1.41
组氨酸 (克 )0.96
丙氨酸 (克 )1.298
天门冬氨酸 (克 )1.923
谷氨酸 (克 )3.154
甘氨酸 (克 )1.151
脯氨酸 (克 )0.946
丝氨酸 (克 )0.863
羟脯氨酸 (克 )0.143
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0